RESEP MEMBUAT NASI LIWET ASLI SUNDA

RESEP MEMBUAT NASI LIWET ASLI SUNDA

BAHAN NASI LIWET :

• 400 gram beras, cuci bersih, tiriskan
• 700 ml santan dari ½ butir kelapa
• 2 lembar pandan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, dimemarkan
• ½ sdt garam

CARA MEMASAK :

1. Masak beras bersama bahan lainnya dengan api sedang sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
2. Setelah santan agak mengental (cairan tinggal sedikit), kecilkan apinya, masak dengan cara diliwet selama kurang lebih 1 jam.
3. Angkat dan hidangkan bersama pelengkapnya.

Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaaa