RESEP AYAM BAKAKAK ASLI SUNDA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Dok Resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pada kesempatan kali ini admin akan berbagi masih dengan salah satu olahan ayam yang sangat populer di kawasan daratan sunda. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Biar gak nambah penasaran yuk disimak bunda :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2_3FPyUQL7bo6PbbBnoxUbXpQYc3geG6GNevUeac34awpmjAgkaD7bPtkSUfKV-5eNhVXRWoZ6yt8nkqF9eQGmfRiFQ0coVt_75MP3ZZbKwxJhjnLedlUl1b1ztN3Ix41zH0Xl-fmZO50/s1600/Ayam+Bakakak+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2_3FPyUQL7bo6PbbBnoxUbXpQYc3geG6GNevUeac34awpmjAgkaD7bPtkSUfKV-5eNhVXRWoZ6yt8nkqF9eQGmfRiFQ0coVt_75MP3ZZbKwxJhjnLedlUl1b1ztN3Ix41zH0Xl-fmZO50/s1600/Ayam+Bakakak+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>A) Bahan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Ayam kampung muda siap masak ( 1 ekor )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Air matang ( 5 gelas )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Minyak goreng secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>B) Bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Bawang putih ( 5 siung )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Lengkuas ( 3 ruas jari )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Kunyit ( 3 ruas jari )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Serai ( 2 batang )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Daun salam ( 2 lembar )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Garam dan penyedap rasa secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>C) Cara Memasak :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bersihkan ayam, potong kuku dan paruhnya. Cuci hingga bersih.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Belah dada ayam hingga seluruhnya terbuka.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Haluskan bawang putih, kunyit, dan sedikit garam hingga benar-benar halus.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Memarkan serai dan lengkuasnya.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tuang 5 gelas air dengan panci rebus, tambahkan bumbu halus, serai, daun salam, sedikit garam dan penyedap rasa ke dalamnya.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Selanjutnya masukan ayam ke dalam rebusan. Rebus hingga empuk dan matang.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Jika ayam telah matang dan empuk, segera matikan api. Angkat ayam dari panci, dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan besar, panaskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah panas, masukan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara penyajiannya cukup taruh ayam diatas piring saji besar dan lebar.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaa...</span></div> </div>

RESEP AYAM BAKAKAK ASLI SUNDA

Halo sahabat Dok Resep Pada kesempatan kali ini admin akan berbagi masih dengan salah satu olahan ayam yang sangat populer di kawasan daratan sunda.  Biar gak nambah penasaran yuk disimak bunda : A) Bahan : - Ayam kampung muda siap masak ( 1 ekor ) - Air matang ( 5 gelas ) - Minyak goreng secukupny…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM SAUS MADU JAHE SEDERHANA ENAK

<div> Halo sahabat Dok Resep</div> <div> <br /></div> <div> Pada kesempatan kali ini admin Dok Resep akan berbagi resep yang tak aklah menariknya. Yaitu masih salah satu olahan ayam yang sangat populer dimasyarakat. dari pada penasaran yuk langsung disimak aja bunda :</div> <div> <br /></div> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyxxICNffIK0lbrp3PIP81lg-vbUc5maQWJQGG5jxTOEEq8OxU3aG8OPwyrjULXvkxl0eBaDJtOPQuFOII4hWeT3NxvlJRovf2CS7ERqdGP0WGC8rLbDozLZNIXYE6-ZNWVWigamCInB8/s1600/1290586688detail_ULBAN_07-08_SAYAP_AYAM_GORENG_SAUS_MADU_PEDAS_PRY01.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyxxICNffIK0lbrp3PIP81lg-vbUc5maQWJQGG5jxTOEEq8OxU3aG8OPwyrjULXvkxl0eBaDJtOPQuFOII4hWeT3NxvlJRovf2CS7ERqdGP0WGC8rLbDozLZNIXYE6-ZNWVWigamCInB8/s1600/1290586688detail_ULBAN_07-08_SAYAP_AYAM_GORENG_SAUS_MADU_PEDAS_PRY01.jpg" /></a><div> <br /></div> <div> <b>Bahan-bahan Ayam Goreng Saus Madu jahe :</b></div> <div> <br />3 buah paha ayam, potong-potong<br />1 sendok makan light soy sauce<br />1 sendok makan maizena<br />3 cm jahe, iris-iris<br /> bumbu ayam goreng</div> <div> <br /><b>Marinade:</b></div> <div> <br />1/2 sendok teh garam<br />2 sendok makan gula pasir<br />4 sendok makan cuka beras3</div> <div> <br /><b>Saus:</b></div> <div> <br />3 sendok makan madu<br />1/2 sendok teh garam<br />1 sendok makan light soy sauce </div> <div> <br /><b>Cara Membuat Ayam Goreng Saus Madu jahe :</b></div> <div> <ol> <li>Beri bumbu marinade. Diamkan 30 menit. </li> <li>Campur ayam dengan light soy sauce, maizena. </li> <li>Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan, </li> <li>Angkat, tiriskan</li> <li>Tuang saus ke dalam wajan, tambahkan jahe. </li> <li>Masak resep ayam goreng dengan api kecil hingga meresap. </li> <li>kemudian Masukkan ayam goreng, campur rata, angkat.</li> <li>Hidangkan ayam goreng hangat hangat</li> </ol> Catatan :Untuk 3 porsi</div> <div> <br /></div> <div> <br /></div> <div> Semoga bermanfaat, selamat berkreasi bundaaa...</div>

RESEP AYAM SAUS MADU JAHE SEDERHANA ENAK

Halo sahabat Dok Resep Pada kesempatan kali ini admin Dok Resep akan berbagi resep yang tak aklah menariknya. Yaitu masih salah satu olahan ayam yang sangat populer dimasyarakat. dari pada penasaran yuk langsung disimak aja bunda : Bahan-bahan Ayam Goreng Saus Madu jahe : 3 buah paha ayam, potong-…

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT RESEP AYAM KUKUS SAUS CABAI PEDAS SEDERHANA ENAK

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Dok resep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin akan berbagi resep mengenai salah satu kreasi ayam yang cocok untuk dihidangkan bersama keluarga di akhir pekan ini. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk disimak bunda :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT3yG2UGtAondhirDcXEulY__jhCLwZLFOrXFTthko1vlvvvKN49jQuTZtX6OoEzGjMtmMLZLuSkcJCJmiFWgem-Um1YNuf0-Yduq6We4FBKanIfCdUisr_quJ0gjAYKW5RuvWPYQYU4M/s1600/Ayam+Kukus+Saus+Cabai.jpg"><span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT3yG2UGtAondhirDcXEulY__jhCLwZLFOrXFTthko1vlvvvKN49jQuTZtX6OoEzGjMtmMLZLuSkcJCJmiFWgem-Um1YNuf0-Yduq6We4FBKanIfCdUisr_quJ0gjAYKW5RuvWPYQYU4M/s400/Ayam+Kukus+Saus+Cabai.jpg" /></span></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 paha ayam, potong jadi 2</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sendok makan air jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih, haluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Garam, merica, pala secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Saus Cabai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 buah cabai merah, potong 1/2 cm</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih, haluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 cc kaldu ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Minyak secukupnya untuk menumis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan sagu</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 sendok makan air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan kecap</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok teh minyak wijen</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok teh kecap ikan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Garam, gula secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan untuk Saus:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tumis bawang putih, cabai merah, sampai harum. Beri bumbu.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Beri kadu. Masak mendidih.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sebentar.</span></li> </ol> </div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Ayam Kukus Saus Cabai :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Paha ayam dicampur bahan lain. Kukus 45 menit.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat dari kukusan. Hidangkan dengan siram saus.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat dari api. </span></li> <li>Resep Ayam Kukus Saus Cabai<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Untuk 4 porsi</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bunda...</span></div> </div>

CARA MEMBUAT RESEP AYAM KUKUS SAUS CABAI PEDAS SEDERHANA ENAK

Halo sahabat Dok resep Kali ini admin akan berbagi resep mengenai salah satu kreasi ayam yang cocok untuk dihidangkan bersama keluarga di akhir pekan ini.  Yuk disimak bunda : Bahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai : 4 paha ayam, potong jadi 2 2 sendok makan air jeruk nipis 3 siung bawang putih, haluska…

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT RESEP AYAM ASAM MANIS SEDERHANA ENAK

<div style="text-align: justify;"> Halo sahabat Dok Resep</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Seperti judul diatas kali ini admin akan berbagi menu resep mengenai salah satu olahan ayam yang sangat digemari kleuarga Indonesia. Cocok untuk disajikan bersama seluruh keluarga anda, karena memiliki bumbu khas yang merindukan dan dirinduka keluarga anda.</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Yuk disimak bunda :</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3TPXdLLXlweQToZ8DrA2sc4nhBP1_N168UZhSijC1H1UC6Urh2W6yEUJ5UulgLYvpkhZ4KAjJvhWvE-JlcZUo9ZsOBHv-CcvcwiGJ-jVrySs5Avcj0nkviUn5CMriv7lb6yx_KsRhdHY/s1600/images.jpeg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3TPXdLLXlweQToZ8DrA2sc4nhBP1_N168UZhSijC1H1UC6Urh2W6yEUJ5UulgLYvpkhZ4KAjJvhWvE-JlcZUo9ZsOBHv-CcvcwiGJ-jVrySs5Avcj0nkviUn5CMriv7lb6yx_KsRhdHY/s1600/images.jpeg" /></a></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan-bahan Ayam Asam Manis :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sendok teh garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan air jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih, haluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">300 ml minyak goreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Saus Asam Manis :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan margarin</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 siung bawang putih, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 bawang bombay, iris tipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 sendok makan saus tomat</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ruas jari jahe, iris tipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan gula pasir</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan air jerul nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 ml sari jeruk manis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok teh garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gram kacang polong</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 buah nanas, potong segitiga</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Ayam Asam Manis :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis dan bawang putih, aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap, tiriskan. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan, sisihkan.</span></li> </ol> </div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Saus: </b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan saus tomat, jahe, gula pasir, garam, air jeruk nipis dan sai jeruk manis. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Aduk rata, tuaang larutan maizena. Masak hingga mendidih. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tambahkan kecap manis dn nanas, aduk rata, angkat.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tata ayam goreng dalam piring saji, siram dengan Saus Asam manis, sajikan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div> </div>

CARA MEMBUAT RESEP AYAM ASAM MANIS SEDERHANA ENAK

Halo sahabat Dok Resep Seperti judul diatas kali ini admin akan berbagi menu resep mengenai salah satu olahan ayam yang sangat digemari kleuarga Indonesia. Cocok untuk disajikan bersama seluruh keluarga anda, karena memiliki bumbu khas yang merindukan dan dirinduka keluarga anda. Yuk disimak bunda …

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM SANTAN ASLI SEDERHANA ENAK

<div style="text-align: justify;"> <b>RESEP AYAM SANTAN SPESIAL </b></div> <div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> </div> <div> <div> <div style="text-align: justify;"> Halo sahabat Dokreesep, </div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Seperti judul diatas, kali ini admin akan berbagi Resep asli daerah Indonesia yang sangat populer hingga saat ini, tentunya gak kalah menarik dengan artikel yang lainnya. Menu yang cocok di sajikan sehari-hari untuk keluarga. Biar gak nambah penasaran, Yuk disimak bundaaa :</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr1fOEVjLepg7NEHoUoHLUP8tlYYba2_wAkLFJ9K_4vzn3syOF4fGQpAI7R1djmo82sNDWkQm0UdUJyi2W9sJeIXKXZ1Sf1jmGTE0KVBXLHaNGvyroDECZJn7zYZUWWYlcgwxzUeOnoHk/s1600/Ayam+santan+ahliresep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr1fOEVjLepg7NEHoUoHLUP8tlYYba2_wAkLFJ9K_4vzn3syOF4fGQpAI7R1djmo82sNDWkQm0UdUJyi2W9sJeIXKXZ1Sf1jmGTE0KVBXLHaNGvyroDECZJn7zYZUWWYlcgwxzUeOnoHk/s320/Ayam+santan+ahliresep.jpg" width="320" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Bahan-bahan :</b></div> </div> <div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 1 kg ayam, potong-potong, rebus sebentar</div> <div style="text-align: justify;"> 200 ml santan dari ½ butir kelapa</div> <div style="text-align: justify;"> 200 ml air</div> <div style="text-align: justify;"> ½ sdt kaldu bubuk</div> <div style="text-align: justify;"> 1 sdt garam</div> <div style="text-align: justify;"> ½ sdt merica bubuk</div> <div style="text-align: justify;"> 2 sdm kecap manis</div> <div style="text-align: justify;"> minyak goreng secukupnya</div> </div> <div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Bumbu Halus :</b></div> </div> <div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 6 buah cabai merah</div> <div style="text-align: justify;"> 4 butir bawang merah</div> <div style="text-align: justify;"> 4 siung bawang putih1 sdt ketumbar</div> <div style="text-align: justify;"> ½ sdt pala</div> <div style="text-align: justify;"> 5 cm lengkuas</div> <div style="text-align: justify;"> 5 butir kemiri</div> </div> <div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>CARA MEMASAK AYAM SANTAN :</b></div> </div> <div> <ol> <li style="text-align: justify;">Panaskan minyak, goreng potongan daging ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li> <li style="text-align: justify;">Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk dan masak hingga harum.</li> <li style="text-align: justify;">Masukkan santan, aduk rata. Masukkan ayam goreng, aduk rata, tambahkan air dan kecap, aduk rata lalu tutup. </li> <li style="text-align: justify;">Masak hingga kuahnya sedikit dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan sebagai menu sahur bersama keluarga.</li> </ol> <div> <div style="text-align: justify;"> Semoga bermanfat yaa bundaaa... selamat berkreasi.</div> </div> </div> </div>

RESEP AYAM SANTAN ASLI SEDERHANA ENAK

RESEP AYAM SANTAN SPESIAL  Halo sahabat Dokreesep,  Seperti judul diatas, kali ini admin akan berbagi Resep asli daerah Indonesia yang sangat populer hingga saat ini, tentunya gak kalah menarik dengan artikel yang lainnya. Menu yang cocok di sajikan sehari-hari untuk keluarga. Biar gak nambah penas…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM GORENG SERUNDENG SPESIAL

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Dokresep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin Dokresep akan berbagi tips menu resep tentang salah satu olahan ayam yang sangat terkenal. Selain gurih ayam serundeng terkenal kaya akan rempah-repahnya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan taburan serundeng kelapa yang enak. Menu ini juga bisa bunda sajikan di hari biasa untuk makan malam. Biar gak tambah penasaran, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Yuk disimak bunda....</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOAlVq07ivNgAAeJdtrYLVYMhG7kLsfAEF3e9_agRLaVQHm8ZtSFmmHGn2F3EKm7VXFhDubjn9UxibPt276yLgVu6bJMfC2iY4-hStqWDUXt88md-EoXNpbwfxvAweRo28AoOJOOfyhfw/s1600/Ayam+Serundeng+Spesial+ahli+resep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOAlVq07ivNgAAeJdtrYLVYMhG7kLsfAEF3e9_agRLaVQHm8ZtSFmmHGn2F3EKm7VXFhDubjn9UxibPt276yLgVu6bJMfC2iY4-hStqWDUXt88md-EoXNpbwfxvAweRo28AoOJOOfyhfw/s1600/Ayam+Serundeng+Spesial+ahli+resep.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan Bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ekor ayam dipotong 8 bagian</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ butir kelapa, parut</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 lembar daun salam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">400 ml air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Minyak untuk menggoreng secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 cm kunyit</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cm jahe</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cm lengkuas</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan ketumbar</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sendok makan penyedap rasa</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 buah kemiri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah asam jawa</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang serai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan gula merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT DAN MEMASAK AYAM GORENG SERUNDENG :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan kelapa parut dan air, tambahkan daun salam, masukkan ayam yang telah dibersihkan lalu masak hingga matang.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pisahkan ayam dan bumbu kelapanya. Bumbu kelapa lalu diperas airnya, sisihkan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Goreng potongan ayam ke dalam miyak panas sampai berwarna coklat kekuningan, sisihkan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Goreng bumbu kelapa yang telah diperas airnya sampai berwana coklat kekuningan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siapkan piring saji, masukkan ayam goreng lalu taburkan goreng bumbu kelapa ke atas ayam goreng. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siap disajikan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaaa...</span></div> </div>

RESEP AYAM GORENG SERUNDENG SPESIAL

Halo sahabat Dokresep Kali ini admin Dokresep akan berbagi tips menu resep tentang salah satu olahan ayam yang sangat terkenal. Selain gurih ayam serundeng terkenal kaya akan rempah-repahnya. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam go…

Baca selengkapnya »

RESEP SEMUR AYAM KECAP TOMAT SEDERHANA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Dokresep...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPCsOBp1gXeGTQpadXxfRwvPwBr6KaeLuEuRvdNcP2x8xfOPueOUvdRsftahZco3BMmuXhphkXdKTKWvWCgbFHODv9EwudqyMFq8GcZTXqlc62b1z6jYue5DchD7YMsdVVDh2FL92gN6A/s1600/masakan+resep+semur+ayam+kecap+ahli+resep.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPCsOBp1gXeGTQpadXxfRwvPwBr6KaeLuEuRvdNcP2x8xfOPueOUvdRsftahZco3BMmuXhphkXdKTKWvWCgbFHODv9EwudqyMFq8GcZTXqlc62b1z6jYue5DchD7YMsdVVDh2FL92gN6A/s1600/masakan+resep+semur+ayam+kecap+ahli+resep.jpg" /></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sesuai dengan judul diatas admin Dokresep akan berbagi menu resep masakan ayam kecap, memakai bahan kecap sebagai bumbunya. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Rasa khas manis dalam ayam dikarenakan kecap sudah meresap kedalam daging ayam tersebut. Ayam kecap cocok disajikan selain dengan nasi seperti, lontong / ketupat. Masakan ini sangat cocok saat lebaran yang memiliki ciri khas dengan membuat ketupat. </span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara membuat ayam kecap tidaklah sulit, bila bunda tertarik langsung saja simak bahan dan cara pembuatannya dibawah ini yaa bunndaa...</span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan-bahan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- air (secukupnya)</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 1/2 kg ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- minyak sayur</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- minyak goreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 1 buah tomat</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu Ayam kecap :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 3 sdm kecap manis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 1 lbr daun salam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 1 sdt merica bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 2 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- 4 siung bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara memasak :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potong Daging ayam 1/2 kg menjadi beberapa bagian, cuci dan siapkan untuk digoreng.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hidupkan kompor, tunggu sampai minyak panas lalu masukkan potongan ayam tadi. goreng sampai matang dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bumbu seperti bawang putih, bombai dan daun salam sampai baunya enak.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan ayam goreng tadi kewajan, disertai bumbu cabai, garam, merica dan air secukupnya. Jangan lupa untuk diaduk sampai rata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah mendidih dan matang, tiriskan ke piring untuk disajikan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Selamat mencoba yaa bundaa.  Semoga bermanfaat.</span></div> </div>

RESEP SEMUR AYAM KECAP TOMAT SEDERHANA

Halo sahabat Dokresep... Sesuai dengan judul diatas admin Dokresep akan berbagi menu resep masakan ayam kecap, memakai bahan kecap sebagai bumbunya.  Rasa khas manis dalam ayam dikarenakan kecap sudah meresap kedalam daging ayam tersebut. Ayam kecap cocok disajikan selain dengan nasi seperti, lonto…

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT RESEP AYAM KUAH KARE ASLI SPESIAL ENAK

<div style="text-align: justify;"> <b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">RESEP AYAM KUAH KARE SPESIAL</b></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br /> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br /> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Dokresep...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <b><br /></b>Seperti judul diatas, kali ini dari admin Dokresep akan berbagi resep mengenai kreasi ayam yang tentunya gak kalah menarik. Menu ini cocok untuk disajikan bersama seluruh keluarga di hari libur.<br /> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Yuk disimak bunda...<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyT4sbbH5iACld5VSCCF4Ux-A2NOgyShrleMTWOnvIG1A5PEbdrHkySW2C1WYWqNzitpst8M3ZFlNDiDBwhbWZJ7OCN6QhnylzSl7V3-_ysiskR62T1q0QqYOV1-FERD-6LsNruCK-rBg/s1600/kare-ayam+ahli+resep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyT4sbbH5iACld5VSCCF4Ux-A2NOgyShrleMTWOnvIG1A5PEbdrHkySW2C1WYWqNzitpst8M3ZFlNDiDBwhbWZJ7OCN6QhnylzSl7V3-_ysiskR62T1q0QqYOV1-FERD-6LsNruCK-rBg/s1600/kare-ayam+ahli+resep.jpg" /></a></div> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Bahan-bahan :</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 1 kg daging ayam, potong-potong</div> <div style="text-align: justify;"> 2 lembar daun salam</div> <div style="text-align: justify;"> 1 liter air kelapa</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Bumbu Halus :</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 8 butir bawang merah</div> <div style="text-align: justify;"> 4 siung bawang putih</div> <div style="text-align: justify;"> ½ sdm ketumbar</div> <div style="text-align: justify;"> ½ sdt terasi</div> <div style="text-align: justify;"> 3 butir kemiri</div> <div style="text-align: justify;"> 3 cm lengkuas</div> <div style="text-align: justify;"> 1 sdt garam</div> <div style="text-align: justify;"> 1 sdt gula merah</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Kuah Kare :</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 500 ml santan kental</div> <div style="text-align: justify;"> 3 lembar daun salam</div> <div style="text-align: justify;"> kaldu bubuk rasa ayam</div> <div style="text-align: justify;"> garam secukupnya</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>CARA MEMBUAT AYAM KARE :</b></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br /> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li>Rebus ayam dengan air kelapa bersama bumbu halus dan daun salam hingga mendidih dan matang kecoklatan.</li> <li>Masak bahan kuah sambil diaduk hingga kental. Sajikan ayam dengan siraman kuah kare, taburi bawang goreng dan siap disajikan.</li> </ol> <div> <div style="margin: 0px;"> <br /></div> </div> <div> <div style="margin: 0px;"> Sekian artikel dari Ahli Resep. Semoga bermanfaat ya bundaaa...</div> </div> </div>

CARA MEMBUAT RESEP AYAM KUAH KARE ASLI SPESIAL ENAK

RESEP AYAM KUAH KARE SPESIAL Halo sahabat Dokresep... Seperti judul diatas, kali ini dari admin Dokresep akan berbagi resep mengenai kreasi ayam yang tentunya gak kalah menarik. Menu ini cocok untuk disajikan bersama seluruh keluarga di hari libur. Yuk disimak bunda... Bahan-bahan : 1 kg daging aya…

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR KECAP ASLI SEDERHANA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Dokresep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ayam Bakar Bumbu Kecap adalah salah satunya yang sederhana dapat dijadikan sebagai persembahan spesial bakar-bakaran di pergantian tahun. walaupun sebagai hidangan sederhana, tetapi menjadi salah satu pilihan populer sebagai menu santapan rame-rame untuk perayaan memasuki tahun baru. </span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Menu ini cocok bagu bunda yang ingin berpesta keluarga di akhir pekan. Biar gak makin penasaran, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Yuk disimak bundaaa...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguZIWkO0rOMg1rdhEfDmPRvdURyIjCRa1AW5HiXVNyQ2idzN5Ktns6e0InJXA0T-iUhfSxKZENDfpJIVCHnpzzH_HGO1XJ5i1tyLy_eMyj69AmC-zar0xGXm9ozaQBJN8LQH9m0LXT_uE/s1600/Ayam_Bakar_Kecap+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguZIWkO0rOMg1rdhEfDmPRvdURyIjCRa1AW5HiXVNyQ2idzN5Ktns6e0InJXA0T-iUhfSxKZENDfpJIVCHnpzzH_HGO1XJ5i1tyLy_eMyj69AmC-zar0xGXm9ozaQBJN8LQH9m0LXT_uE/s1600/Ayam_Bakar_Kecap+1.jpg" /></a></div> <br /> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan Bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 buah paha/ dada ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang serai, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 lembar daun jeruk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdm kecap manis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sdt merica bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sdt gula pasir</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sdm air asam jawa</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">250 ml air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sdm minyak goreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10 butir bawang merah telah dihaluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 siung bawang putih telah dihaluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cm jahe</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cm lengkuas</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah cabai merah keriting</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT AYAM BAKAR KECAP :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tambahkan kecap manis, merica bubuk, gula pasir, air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bakar ayam sambil dibolak balik dan sesekali diolesi bumbu hingga terasa harum. Angkat dan hidangkan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaaa...</span></div> </div>

CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR KECAP ASLI SEDERHANA

Halo sahabat Dokresep Ayam Bakar Bumbu Kecap adalah salah satunya yang sederhana dapat dijadikan sebagai persembahan spesial bakar-bakaran di pergantian tahun. walaupun sebagai hidangan sederhana, tetapi menjadi salah satu pilihan populer sebagai menu santapan rame-rame untuk perayaan memasuki tahu…

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT RESEP SELADA AYAM SEDERHANA TAPI SPESIAL

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Dokresep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Resep selada ayam praktis dan lezat ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Bahkan, lebih mudah ketimbang mengaplikasikan resep omelet seafood sehat dan halalmaupun resep sarapan sehat dengan roti isi spesial. Yang pasti resep menu ini cocok menjadi salah satu resep andalan bunda sehari-hari.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan yang dibutuhkan untuk membuat selada ayam ini pun tidak banyak. Jadi, bunda tak perlu sibuk menyiapkan bahan dan bumbu terlebih dahulu ^^</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk disimak bundaa :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9dlFD4HSUPvFt1USRXFOQfFj9HpJsd10SW2IcSI7ApED2aL7-Soyvz0x9BkcLXl_ps9yda9oIxAPHUp5EpV3WV0R3kd_Ebo8Wb7wZxslT1MSpNDqd266rNheiXDw4mtgS-On8Kf8D-rI/s1600/Selada+Ayam+Praktis+dan+Lezat+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9dlFD4HSUPvFt1USRXFOQfFj9HpJsd10SW2IcSI7ApED2aL7-Soyvz0x9BkcLXl_ps9yda9oIxAPHUp5EpV3WV0R3kd_Ebo8Wb7wZxslT1MSpNDqd266rNheiXDw4mtgS-On8Kf8D-rI/s1600/Selada+Ayam+Praktis+dan+Lezat+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Garam secukupnya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Lada putih bubuk secukupnya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. 200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. 50 garam selada keriting, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. 50 gram walnut yang sudah dipanggang, cincang kasar.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. 100 gram mayones.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Mentega atau margarin untuk memanggang.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Tips:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Setelah dicuci bersih, daging ayam dibalur dengan air jeruk nipis atau air jeruk lemon untuk mengurangi bau amis.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Bagian ayam yang digunakan, disarankan bagian paha atau dada karena jumlah dagingnya lebih banyak.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara membuat selada ayam praktis dan lezat:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Balur daging ayam dengan garam dan lada putih bubuk, diamkan selama 15 menit supaya meresap.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk memanggang.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Panggang daging ayam sampai matang, tiriskan.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Susun di wadah saji.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Tambahkan selada dan walnut.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6. Tambah saus mayones, selada ayam siap dihidangkan.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Adapun resep selada ayam praktis dan lezat ini setara buat 2 porsi.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div>

CARA MEMBUAT RESEP SELADA AYAM SEDERHANA TAPI SPESIAL

Halo sahabat Dokresep Resep selada ayam praktis dan lezat ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Bahkan, lebih mudah ketimbang mengaplikasikan resep omelet seafood sehat dan halalmaupun resep sarapan sehat dengan roti isi spesial. Yang pasti resep menu ini cocok menjadi salah satu resep andalan bund…

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT RESEP AYAM KUKUS ASLI SAMBAL PEDAS ENAK

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Dokresep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin Dokresep akan berbagi resep tentang salah satu olahan ayam kukus yang sangat populer dan kekinian ^^. Selain sehat, menu ini cocok menjadi salah satu menu andalan bunda lho. Biar gak nambah penasaran.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk langsung saja disimak bundaaaa :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN89dDdNbCeKWu0bYEaH2a5Aq8Aw61Nb9-RJQG_rVxZMs2ZU0zk-qpd3leVQS9rl1Ai45TGtL4eO_fz0R1MkShwvxYgLfILqZiV6F5GEd9QA00wELZLhrAYtsWEd0acRrKHknetAkmGgQ/s1600/ayam-goreng-sambal-pedas+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN89dDdNbCeKWu0bYEaH2a5Aq8Aw61Nb9-RJQG_rVxZMs2ZU0zk-qpd3leVQS9rl1Ai45TGtL4eO_fz0R1MkShwvxYgLfILqZiV6F5GEd9QA00wELZLhrAYtsWEd0acRrKHknetAkmGgQ/s1600/ayam-goreng-sambal-pedas+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ekor ayam yang sudah bersih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 gr mentega</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 sendok makan saus tiram</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">kecap manis secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang bawang daun polong ( iris halus )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">air secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu yang dihaluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cm kunyit</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 butir kemiri sangrai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok teh merica bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok teh ketumbar bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">gula pasir secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">penyedap rasa secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Pelengkap : </b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sambal cabe secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Ayam Kukus Pedas :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ayam yang sudah bersih dipotong-potong menjadi 10 bagian</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rebus air dengan bumbu yang dihaluskan sampai mendidih</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan potongan ayam kedalam rebusan air bumbu, tunggu sampai ayam menjadi empuk, angat tiriskan</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Oleskan ayam dengan margarine atau mentega, kecap manis dan saus tiram</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Taburi dengan irisan bawang daun polong pada bagian atasnya</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kukus ayam yang sudah dibumbui kira-kira selama 25 menit</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat ayam dan siram dengan sambal cabe yang sudah disediakan</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ayam kukus siap untuk dinikmati</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sekian artikel dari Dokresep, </span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div> </div>

CARA MEMBUAT RESEP AYAM KUKUS ASLI SAMBAL PEDAS ENAK

Halo sahabat Dokresep Kali ini admin Dokresep akan berbagi resep tentang salah satu olahan ayam kukus yang sangat populer dan kekinian ^^. Selain sehat, menu ini cocok menjadi salah satu menu andalan bunda lho. Biar gak nambah penasaran. Yuk langsung saja disimak bundaaaa : Bahan : 1 ekor ayam yang…

Baca selengkapnya »

RESEP MEMBUAT OPOR AYAM SPESIAL

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Dokresep...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin Dokresep akan berbagi menu resep spesial di hari spesial. Menu yang sudah turun temurun ini masih eksis abis sampai sekarang ^^. Rasanya yang membuat kangen hari raya membuat resep ini diburu olah para bunda Indonesia. </span><br /> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Yuk disimak aja bun :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA-yX3uNZ2PRY20Z8FZPiE0lagGJ7em5-sulXPdorlARYcaEkOMYGj4cg9SdaSSYZ88AXLc6FC1Qr9TM-jWaGwnS8-Rpb690ar5vRH60HuxIr3FqdSry11jFosAzGdGRF6UdiWA8l1ugI/s1600/Opor-Ayam+LEBARAN+HARI+RAYA+IDUL+FITRI+viva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA-yX3uNZ2PRY20Z8FZPiE0lagGJ7em5-sulXPdorlARYcaEkOMYGj4cg9SdaSSYZ88AXLc6FC1Qr9TM-jWaGwnS8-Rpb690ar5vRH60HuxIr3FqdSry11jFosAzGdGRF6UdiWA8l1ugI/s1600/Opor-Ayam+LEBARAN+HARI+RAYA+IDUL+FITRI+viva.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 kilogram ayam, besihkan, dipotong-potong</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">santan dari 1 butir kelapa, buat santan kental dan santan cair</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cm lengkuas, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun salam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 batang serai, digeprek</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok makan gula merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">11 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir kemiri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok makan ketumbar</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok makan jintan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok makan merica</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Opor Ayam Ketupat Spesial Menu Lebaran :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rebus air hingga panas masukkan santan cair, tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, gula merah, dan garam secukupnya lalu aduk rata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah mendidih, masukkan daging ayam dan santan kental, aduk sebentar lalu tunggu sampai matang.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat dan hidangkan dengan ketupat/ kupat, boleh dilengkapi dengan kerupuk kentang kipas.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaa...</span></div> </div>

RESEP MEMBUAT OPOR AYAM SPESIAL

Halo sahabat Dokresep... Kali ini admin Dokresep akan berbagi menu resep spesial di hari spesial. Menu yang sudah turun temurun ini masih eksis abis sampai sekarang ^^. Rasanya yang membuat kangen hari raya membuat resep ini diburu olah para bunda Indonesia.  Yuk disimak aja bun : Bahan dan bumbu :…

Baca selengkapnya »

RESEP MEMBUAT SOTO AYAM LAMONGAN ENAK

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Dokesep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini admin Dokresep akan berbagi menu resep spesial dari daerah lamongan. Salah satu k</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">reasi soto asli nusantara ini merupakan sajian khas asli Lamongan Jawa Timur dan cita rasa tak kalah enaknya dengan aneka variasi soto terkenal yang ada di Indonesia. </span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Langsung saja, di yuk disimak bundaaa :</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTFhMlWjnMQ2ppgFfBwyfMDLbDrLbljsL_2RQz-lBM1MjtAoapBkD9EUigNq_mPx0-S114xsDUam_eve5N6NPIrt5yqboImGk4KCy2Rdr_JrxWIKwXiEhxnFxWn-0nUKu7SCSofOvMXC0/s1600/Soto+ayam+khas+lamongan+2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTFhMlWjnMQ2ppgFfBwyfMDLbDrLbljsL_2RQz-lBM1MjtAoapBkD9EUigNq_mPx0-S114xsDUam_eve5N6NPIrt5yqboImGk4KCy2Rdr_JrxWIKwXiEhxnFxWn-0nUKu7SCSofOvMXC0/s1600/Soto+ayam+khas+lamongan+2.png" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan Bumbu:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ekor ayam kampung</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ruas jahe, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 cm lengkuas, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 butir cengkeh</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 liter air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak untuk menumis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 butir kemiri sangrai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cm kunyit</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sdt merica utuh</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt ketumbar sangrai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Penyajian :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">soun, seduh air panas</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">kol, iris halus</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">irisan daun seledri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">bawang merah dan putih goreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">telur rebus, potong-potong</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">kerupuk udang</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sambal cabai rawit rebus</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">nasi putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT SOTO ASLI LAMONGAN ENAK :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rebus ayam hingga empuk dan matang. Angkat ayam lalu potong-potong, biarkan air rebusan untuk kuah kaldu.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kuah kaldu, jahe, lengkuas, cengkeh dan garam. Aduk rata. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masak dengan menggunakan api kecil hingga matang. Angkat.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siapkan mangkuk saji, tata potongan ayam, suun, kol, seledri dan telur. Tuang kuah soto dan taburi dengan bawang goreng, </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sajikan bersama sambal, kerupuk dan irisan jeruk nipis serta nasi putih.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaaa...</span></div> </div>

RESEP MEMBUAT SOTO AYAM LAMONGAN ENAK

Halo sahabat Dokesep Kali ini admin Dokresep akan berbagi menu resep spesial dari daerah lamongan. Salah satu kreasi soto asli nusantara ini merupakan sajian khas asli Lamongan Jawa Timur dan cita rasa tak kalah enaknya dengan aneka variasi soto terkenal yang ada di Indonesia.  Langsung saja, di yu…

Baca selengkapnya »

RESEP MEMBUAT SOTO AYAM ASLI BENING SEDERHANA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Halo sahabat Dokresep</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kali ini Dokresep bermaksud untuk menambah koleksi menu dapur bunda, Admin akan berbagi menu resep istimewa yang selalu eksis hingga sekarang tentunya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Soto merupakan salah satu masakan populer di Indonesia yang sangat bermacam jenisnya, masing-masing daerah memiliki cara membuat dan khas penyajiannya tersendiri. Cara pembuatannya pun sangat sederhana, yuk disimak aja bundaaa...</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHQMgzHK2fl7XoaNFGnpQT0sgXJvicNyxaQ3YAK4IpDsX02DkGEkXL30y_wNqw_dN-rSF0SmWsV8LHk9LYghIWSiVIukW4zMIOWNeDTqwARnkHCQJ2HtWXrSAt3ZZKeYHikM-MdS_HlP0/s1600/soto-ayam-spesial+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHQMgzHK2fl7XoaNFGnpQT0sgXJvicNyxaQ3YAK4IpDsX02DkGEkXL30y_wNqw_dN-rSF0SmWsV8LHk9LYghIWSiVIukW4zMIOWNeDTqwARnkHCQJ2HtWXrSAt3ZZKeYHikM-MdS_HlP0/s1600/soto-ayam-spesial+2.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan bumbu soto :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">750 gram daging ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1800 ml air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang serai digeprek</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 cm lengkuas digeprek</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun jeruk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun salam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 buah tomat diiris sesuai selera</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt gula pasir</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt royco ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt merica bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak goreng seperlunya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 cm jahe</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 butir kemiri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Saran penyajian :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 butir telur rebus</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 gram kol diiris tipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gram soun atau secukupnya direndam air hangat</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 gram toge dibersihkan dan seduh air panas</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang daun bawang diiris kecil-kecil</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang seledri diiris kecil</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">bawang merah goreng untuk taburan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah jeruk nips dibelah beberapa bagian</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sambal</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT SOTO AYAM BENING :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bersihkan daging ayam, lumuri dengan air perasan belimbing wuluh selama 15 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Tuang air dan masukkan daging ayam lalu masak sampai mendidih.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Beri garam, merica, royco, gula pasir dan aduk rata. Setelah daging ayam sudah empuk, matikan api lalu angkat daging ayam dan tiriskan. Goreng daging ayam hingga kecoklatan, setelah tiris suwir-suwir dan sisihkan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siapkan mangkuk saji, masukkan soun, irisan kol, toge dan suwiran ayam kemudian tuangkan kuah rebusan ayam beserta bumbu. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Taburi dengan daun bawang, daun seledri, bawang goreng serta lengkapi penyajiannya dengan irisan tomat, telur rebus, perasan air jeruk nipis dan sambal.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siap disajikan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. selamat mencoba bundaaa...</span></div> </div>

RESEP MEMBUAT SOTO AYAM ASLI BENING SEDERHANA

Halo sahabat Dokresep Kali ini Dokresep bermaksud untuk menambah koleksi menu dapur bunda, Admin akan berbagi menu resep istimewa yang selalu eksis hingga sekarang tentunya. Soto merupakan salah satu masakan populer di Indonesia yang sangat bermacam jenisnya, masing-masing daerah memiliki cara memb…

Baca selengkapnya »