CARA MEMBUAT RESEP AYAM KUKUS SAUS CABAI PEDAS SEDERHANA ENAK

Halo sahabat Dok resep

Kali ini admin akan berbagi resep mengenai salah satu kreasi ayam yang cocok untuk dihidangkan bersama keluarga di akhir pekan ini. 

Yuk disimak bunda :

Bahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai :

4 paha ayam, potong jadi 2

2 sendok makan air jeruk nipis

3 siung bawang putih, haluskan

Garam, merica, pala secukupnya

Saus Cabai

4 buah cabai merah, potong 1/2 cm

3 siung bawang putih, haluskan

150 cc kaldu ayam

Minyak secukupnya untuk menumis

1 sendok makan sagu

4 sendok makan air

Bumbu:

1 sendok makan kecap

1/2 sendok teh minyak wijen

1 sendok teh kecap ikan

Garam, gula secukupnya

Bahan untuk Saus:

1. Tumis bawang putih, cabai merah, sampai harum. Beri bumbu.
2. Beri kadu. Masak mendidih.
3. Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sebentar.

Cara Membuat Ayam Kukus Saus Cabai :

1. Paha ayam dicampur bahan lain. Kukus 45 menit.
2. Angkat dari kukusan. Hidangkan dengan siram saus.
3. Angkat dari api. 
4. Resep Ayam Kukus Saus Cabai Untuk 4 porsi

Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bunda...