RESEP TELUR DADAR KENTANG SEDERHANA ENAK UNTUK KELUARGA
Bahan dan bumbu :
4 butir telur ayam
1 buah kentang (90 g) diiris tipis seperti batang korek api
1 buah tomat dipotong dadu kecil
1 buah bawang bombay dipotong dadu kecil
1 buah cabe merah besar diiris serong tipis
3 butir bawang merah diiris tipis
1 siung bawang putih diiris tipis
1/2 sdt lada (merica) bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
1/2 sdt garam atau secukupnya
minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT TELUR DADAR KENTANG :
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis kentang, bawang bombay, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu dan matang.
- Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Kocok 4 butir telur, beri garam, lada, kaldu bubuk dan aduk rata.
- Masukkan irisan cabe merah serta bahan-bahan yang sudah ditumis tadi lalu aduk rata.
- Goreng dadar menggunakan api kecil agar matang merata dan tidak mudah gosong serta balik agar matang di kedua sisi.
- Angkat, potong sesuai selera lalu sajikan.
Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaaa....
0 komentar:
Posting Komentar